পুষ্টি ও স্বাস্থ্য

আমলকির স্বাস্থ্যগুণ অসামান্য। এতে প্রচুর ভিটামিন সি, পলিফেনল ও অ্যান্টি অক্সিডেন্টস আছে। প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ক্যারোটিন আছে। এগুলি আমাদের নানা রোগ মোকাবিলায় সাহায্য করে। নিয়মিত আমলকির জুস পানে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে, হজম ভাল হয়, ...

ডাবের পানি এমন একটি পানীয় যা যেকোন জায়গায় যেকোন সময় খাওয়া যায়। প্রাকৃতিক ভাবে মিষ্টি এই পানীয়টি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্য গুণেও ভরপুর। ব্যায়াম কিংবা পরিশ্রমের পর এই পানীয়টি পান করলে শরীরের ইলেক্টোলাইটের ভারসাম্য ফিরে আসে। এতে থাকা পটাশিয়াম ...

আমরা সবাই জানি সারাদিনের ক্লান্তির পর নিশ্চিন্ত ঘুম শরীরের জন্য কতটা জরুরি। ৮ ঘণ্টা নিশ্চিন্ত ঘুমের টোটকা অনেকেই মেনে চলেন। কিন্তু নতুন একটি গবেষণা বলছে, শুধু নির্দিষ্ট সময়ে ঘুম ও ঘুম থেকে ওঠা আমনাকে ফ্রেশ হতেই না, শরীরের বিভিন্ন সমস্যা ...

পবিত্রতা আর শুদ্ধতার প্রতীক হিসেবে পরিচিত তুলসিপাতা। হঠাৎ সর্দি-কাশিতে তুলসিপাতা খুবই উপকারী। প্রাচীনকাল থেকেই নানা রোগ সারাতে তুলসির কদর রয়েছে অনেক বেশি। আসুন আজ জেনে নেয়া যাক তুলসির অজানা পুষ্টিগুণ সম্পর্কে। * তুলসিপাতা প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। যকৃতের জারণ বিকিরণ ...

ভায়াগ্রা হলো পুরুষের ইরেকটাইল-ডিসফাংশন নামের একটি সমস্যার ওষুধ। ওষুধ দেওয়ার সময়ে ডাক্তাররা লিখে দেন ঠিক কতখানি ডোজে ওষুধটি খেতে হবে। তা কম খাওয়া যেমন অকার্যকর, তেমনি বেশি খাওয়াটাও ক্ষতিকর। অতিরিক্ত ভায়াগ্রা খেতে গিয়ে এ বিষয়টি হাড়ে হাড়ে টের পান ৩১ ...

হুমায়ুন কবির জুশান; উখিয়া : বিশ্বকাপ ফুটবল খেলায় মেসি-নেইমার গোল মিস করলেও শেখ হাসিনা গোল মিস করবেন না বলে মন্তব্য করেছেন আওয়ামী লীগের সভাপতিমন্ডলীর সদস্য ও স্বাস্থ্যমন্ত্রী মোহাম্মদ নাসিম। তিনি বলেছেন, সরকার চায় বিএনপি নির্বাচনে আসুক। ২০১৪ সালে তারা খালি ...

আমাদের দেশীয় খাবার আদা-রসুন ছাড়া রান্নার কথা ভাবাই যায় না। শাক রান্নায় তো রসুন অপরিহার্য। রসুনের স্বাস্থ্য উপকারিতাও কম নয়। এতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য আছে, সেই সাথে রয়েছে ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন ও কপারের মতো খনিজ। রসুনের বেশিরভাগ উপকারিতে ...

রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে হৃদরোগ, ব্রেন স্ট্রোক, কিডনি ফেইলিওরের ঝুঁকিসহ নানা সমস্যা এড়ানো যায়। তবে প্রতিরোধ সব সময়ই প্রতিকারের চেয়ে ভালো। লিখেছেন ইউনাইটেড হাসপাতালের হৃদরোগ বিভাগের কনসালট্যান্ট ডা. ফাতেমা বেগম কোলেস্টেরল রক্তে মিশে থাকে এবং রক্তের সঙ্গে রক্তনালি দিয়ে সারা ...

আপনি কি জানেন, খেজুরের মধ্যে আঁশ রয়েছে? আঁশ হজম ভালো করতে সাহায্য করে। তাই খেজুর খেলে হজম ভালো হয়। এ ছাড়া খেজুর পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি খাবার। রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে খেজুর খুব উপকারী। এটি রক্তচাপ ঠিকঠাক রাখতে সাহায্য করে। খেঁজুরের মধ্যে থাকা ...

অনেকের দেখা যায় অতিরিক্ত মাত্রায় শারীরিক মেলামেশা করার ফলে শুক্র সল্পতা দেখা দেয় অর্থাৎ শুক্রাণুর মাত্রা কমে যায় এবং semen (বীর্য) পাতলা হয়ে যায়। আপনার শরীররে যদি শুক্রাণুর মাত্রা কমে যায় তবে আপনি অনেক সময় সন্তান জন্ম দিতে অক্ষম হতে ...

রক্তস্বল্পতা শরীরের কোন অসুখ নয়। তবে, যে কোন বড় অসুখ শুরু হয় এ রক্তস্বল্পতা থেকেই। আর কারো শরীরে এটি দেখা দিলে শুরু থেকে এর গুরুত্ব দিয়ে দেখা উচিত। একজন পূর্ণবয়স্ক মহিলার জন্য রক্তে হিমোগ্লোবিন ১২.১ থেকে ১৫.১ গ্রাম/ডেসিলিটার, পুরুষের রক্তে ...

নানা ধরনের স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে বাদাম শরীরের জন্য একটি উপকারী খাবার। বাদামে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট যা আমাদের শরীরে শক্তির যোগান দেয়, শরীরে ক্ষতিকর টক্সিনের পরিমাণ কমায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। বাদাম হৃদরোগের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি ...

ইলিশ মাছ পছন্দ কমবেশি সবারই। তবে প্রত্যেক দিন একই রকম হয় ভাজি না হয় তরকারি। এটা স্বাদকে একরকম বানিয়ে দিয়েছে। তাই ইলিশ দিয়ে তৈরি করুন নতুন কোনো রেসিপি। দেখে নিন মজাদার ইলিশ পাতুড়ি কিভাবে তৈরি করবেন। ইলিশ: ৪ পিস লবণ: ...

দেহের রেচন প্রক্রিয়াসহ সব ধরনের বর্জ্য পদার্থ নির্গমনের কাজ করে কিডনি। তবে কিডনি যেকোনো মুহূর্তে অকেজো হয়ে পড়তে পারে কিংবা এর কর্মক্ষমতা কমে যেতে পারে। তাই শুরু থেকে কিডনির সমস্যা নিয়ে বিস্তারিত জ্ঞান থাকা জরুরি। কারণ যদি কিডনির সমস্যার লক্ষণ ...

লবঙ্গ খুবই সহজলভ্য একটি মশলা। আমাদের রসুই ঘরে ঢুকলেই এই উপকারী বস্তুটির দেখা মেলে। দাঁতের ব্যথা কিংবা ত্বকের রোগ সংক্রমণ রুখতে এর ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। আসুন জেনে নেই লবঙ্গ কীভাবে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষ ভূমিকা পালন করতে পারে। ১. লিভারের কর্মক্ষমতা ...

স্ট্রোকের কারণে অল্প বয়সে, মাঝ বয়সে এমনকি ছোট বয়সে ঝরে যাচ্ছে বহু প্রাণ। আর তাইতো সম্প্রতি সময়ে মানুষের মৃত্যুর ৪র্থ কারণ হিসেবে ধরা হয় স্ট্রোককে। স্ট্রোক নানা কারণে হতে পারে। আর সঠিক সময়ে যদি চিকিৎসা না করানো হয় তবে স্টোকের ...

জন্ডিস আসলে কোনো রোগ নয়, বরং বেগতিক শরীরের উপসর্গ মাত্র। রক্তে বিলরুবিনের মাত্রা বেড়ে গেলে জন্ডিস দেখা দেয়। এ সময়টাতে ত্বক হলদেটে হয়ে যায়, চোখের সাদা অংশ ও অন্যান্য মিউকাস ঝিল্লি হলুদ হয়ে যায়। জন্ডিস হলে খাদ্যে অরুচি, জ্বর আসা, ...

সর্দি ও কাশির চিকিৎসায় অ্যান্টিবায়োটিকের ওপর থেকে নির্ভরতা কমানো শুরু করেছেন চিকিৎসকরা, খুঁজছেন প্রাকৃতিক সমাধান। সর্দি-কাশি হলেই এখন আর ঘড়ির কাঁটা ধরে অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধ খাওয়া জরুরি নয়। সে ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় সহায়ক হতে পারে মধু। নতুন এক গবেষণায় এমন তথ্য ...

মারাত্মক যৌনরোগ সিফিলিস: সিফিলিস স্পিরোসেত ব্যাকটেরিয়া ট্রেপোনেমা পেলিডাম উপজাত পেলিডাম দ্বারা সৃষ্ট একটি যৌনবাহিত রোগ। সংক্রমণের প্রাথমিক পথ যৌন সংস্পর্শ; তাছাড়াও রক্ত পরিসঞ্চালন, চুম্বন,চামড়ার আঘাতপ্রাপ্তি এবং গর্ভাবস্থায় বা জন্মের সময় মায়ের কাছ থেকে ভ্রূণে সংক্রমিত হতে পারে। সিফিলিসের লক্ষণ এবং ...

অধ্যাপক ডা. এবিএম আবদুল্লাহ কোষ্ঠকাঠিন্য খুবই কঠিন সমস্যা। এমন কোনো ব্যক্তি নেই, যার জীবনে কখনো কোষ্ঠকাঠিন্য হয়নি। এ নিয়ে অনেকেই লজ্জা পায়। যা মোটেও ঠিক নয়। এরকম অবস্থা হলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে। কোষ্ঠকাঠিন্য কী : পায়খানা শক্ত বোঝাতে ...

কলিজা মানেই বিশেষ এক রান্না, বিশেষ এক স্বাদ। আসছে কোরবানি ঈদ, তাই এখনকার সময়ে এই রেসিপি একান্ত প্রয়োজনীয় ধরে নিয়ে পাঠকের জন্য এই আয়োজন। যা যা লাগবে – গরু বা খাসির কলিজা ৫০০ গ্রাম – আলু কিউব এক কাপ – ...