
কলার পুষ্টিগুণ অনস্বীকার্য। আর তাই স্বাস্থ্যবীদরা নিয়মিত কলা খাওয়ার পরামর্শ দেন। উচ্চ মাত্রার পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম বিদ্যমান কলায়। এর নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। কলা হার্ট ভালো রাখে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, কোষ্ঠকাঠিন্য, আলসারের মতো রোগের হাত থেকে রক্ষা করে। রক্তে হিমোগ্লোবিনের উৎপাদন বাড়াতে এবং অ্যানিমিয়া দূর করতেও কলার জুড়ি মেলা ভার। কলায় শতকরা ২৫ ভাগ চিনি থাকে এবং এগুলো শরীরে শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। কিন্তু এগুলো তখনই হতে পারে, যখন পেট ভরা থাকে।
সকালে কলা খাবার অভ্যাস অনেকের। কেউ কেউ ঘুম থেকে উঠার পর খালি পেটেও কলা খান। এক্ষেত্রে তাদের ভাবনা থাকে, অন্য অনেক খাবারের মতো এটিও শরীরে অনেক পুষ্টি জোগাবে। কিন্তু কয়েকটি গবেষণা বলছে ভিন্ন কথা।
গবেষণায় দেখা গেছে, কলায় উচ্চ মাত্রার চিনি বিদ্যমান রয়েছে যা শরীরে শক্তি জোগাতে কাজ করে। তাই সকালে খালি পেটে কলা খেলে শক্তি কয়েক ঘণ্টা পরই বেরিয়ে যাবে। এর ফলে শরীরে আলস্য চলে আসবে। ক্লান্ত লাগবে এবং ঘুম পাবে। তাই খালি পেটে কলা না খাওয়াই ভালো।
এছাড়া কলায় অ্যাসিডিক বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান। তাই শুকনো কিছু খাবারের সঙ্গে কলা মিলিয়ে খাওয়া ভালো। তা না হলে শরীরে উচ্চ মাত্রার ম্যাগনেসিয়ামের ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয়। এতে হৃদরোগে শঙ্কাও দেখা দেয়।
স্বাস্থ্যবীদদের মত, সকালে শুধু কলা নয়, কোনো ফলই খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। কারণ এখনকার দিনে সতেজ কোনো ফল খুঁজে পাওয়া কঠিন। এ ছাড়া ফলগুলোতে নানা ধরণের রাসায়নিক থাকে। তাই সকালে খালি পেটে এসব খাবারের রাসায়নিকগুলো সরাসরি পেটে প্রবেশ করে। তখন পুষ্টি সরবরাহ করার বদলে এগুলো শরীরে নানা স্বাস্থ্য সমস্যার সৃষ্টি করে।
সূত্র:somoynews.tv;ডেস্ক।
coxview.net Bangla News Portal with Objectivity to spread worldwide "In Search of Truth at Every Moment"


You must be logged in to post a comment.